Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana De Gustibus
'A fin ro munn. Sessanta ricette fatte col cuore Scotti Luigi - Graus Edizioni, 2024 - De Gustibus
La cucina partenopea e non solo! Un libro contenente sessanta ricette in cui si evince il connubio tra passione e originalità. Numerosi piatti, originari di diverse città d'Italia, che hanno imbandito le nostre tavole e che ancora oggi arricchiscono la nostra cucina. Più di tutto, il legame con Napoli fa da cornice alla splendida tradizione culinaria che rievoca i periodi più duri affrontati in passato, quando dal poco si riusciva a ricavarne tanto, godendo degli ingredienti più accessibili e creandone dei piatti spettacolari. Dei piatti 'a fin ro munn!
Quadernetto dei pranzi della bisnonna Fanny Spadaro Letizia - Bonanno, 2011 - De Gustibus
Una raccolta manoscritta di ricette di cucina che si può datare attorno al 1922. Ricette che l.autrice aveva trascritto e conservato decidendo di ordinarle per argomento, patrimonio della tradizione familiare. Alcune guardano oltre lo Stretto, probabilmente perché riportate nelle grandi pagine dei giornali femminili di quegli anni.
Quaderno della felicità Spadaro Di Passanitello Giuliana - Bonanno, 2000 - De Gustibus
Quaderno della felicità - Bonanno