Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Mani Sagge
I dolci di nonna Fleride Simonetti Simone - Giovane Holden Edizioni, 2011 - Mani Sagge
Chi è nonna Fleride? L'autore ce la dipinge come una sfuggente dama di un quadro impressionista, a brevi pennellate tra una ricetta e l'altra, soave come il profumo di una crostata appena sfornata. Nonna Fleride è soprattutto il dolcissimo ricordo dell'infanzia, quando nei giorni di festa anche un semplice panettone diventava qualcosa di speciale grazie alle sue mani sapienti e magiche. È quell'arte oggi perduta di aggiungere valore, colore e gusto alle cose più semplici. Ed ecco rinascere una galassia di ricette per dolci di ogni tipo, da far rivivere nelle occasioni più disparate. Ecco polente dolci, torte a base di verdure, budini semplici ma sempre diversi, un'infinità di frittelle, succulenti croccantini, gli immancabili cenci di Carnevale, i più vari tipi di frutta al forno, caramellata, zuccherata e chi più ne ha più ne metta; ecco biscotti, tiramisù, crostate, mandorlate, una ridda di "stiacciate" e i dolci della festa, come i befanini e il pane di Natale, in ricetta originale oppure rivisitata, perché anche l'arte del recupero degli ingredienti è un valore da ritrovare, una risorsa in più capace di riservare insospettabili sorprese. E allora, riscaldate il forno e rimboccatevi le maniche: c'è un incredibile bendiddio da preparare, ma sopratutto da gustare.
Bando alle chance Soro Paolo - Giovane Holden Edizioni, 2009 - Mani Sagge
Sms, chat, forum, webmaster, newcomer: l'autore introduce, con tono brillante, ironico e talvolta irriverente, nel Wild World Web, altrimenti denominato dai profani internet. E altrettanto brillantemente introduce nei meandri della cosiddetta scrittura moderna in cui invece del dizionario dell'Accademia della Crusca impera il fatidico T9... C6? Cvd, np! (Ci sei? Come volevasi dimostrare, no problem! n.d.r.).