Libri di Verdile
Bibliografia di Verdile: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana I Mangiari
Prossime uscite della collana I Mangiari
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788865504604 Crostacei. Tesoro del mare
- 9788865503768 Con acqua e farina. Cibi di toscana
Molise radici e sapori Verdile Nadia - Maria Pacini Fazzi Editore, 2012 - I Mangiari
Molise radici e sapori - Maria Pacini Fazzi Editore
L'oro bruno di Roccamonfina. Funghi e castagne Verdile Nadia - Maria Pacini Fazzi Editore, 2018 - I Mangiari
Roccamonfina è il nome del vulcano, spento da più di 50mila anni, sul cui cratere, a 612 metri, sorge, sul versante meridionale, il paese omonimo. Preistorico il luogo, osco il primo documento epigrafico rinvenuto, a frammenti, alla Surienza, dove oggi c'è il mercato nuovo. Terra campana, ricca di acque sorgive e minerali che sgorgano a mille metri e attraversano le rocce magmatiche e calcaree del vulcano purificandosi e arricchendosi di preziosi sali minerali, Roccamonfina è un polmone verde di natura incontaminata. Le regine del bosco, le castagne e i funghi, un vero tesoro dall'antichità sono i due tesori che il bosco riserva a chi sa cercare.