Libri sulle erbe
Guide e manuali sulle erbe aromatiche, officinali e spontanee commestibili
Le erbe — aromatiche, officinali e spontanee — sono al centro di un'ampia produzione editoriale che spazia dalla cucina alla medicina naturale, dalla coltivazione biologica alla raccolta in natura. Il catalogo di Unilibro include Coltivazione biologica delle piante aromatiche di Francesco Beldi (Terra Nuova), ESCO. Erbe spontanee commestibili e officinali di Nepote Fus, il classico Enciclopedia delle erbe di Dix e guide alle ricette con erbe officinali. Adatto a appassionati di orto e giardino, cuochi, naturopati e chiunque voglia conoscere il mondo vegetale con occhio pratico.
Prossime uscite su ERBE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788822925442 Elogio delle vagabonde. Erbe, arbusti e fiori alla conquista del mondo
-5%
LIBRO 9788866433576
Erbette che passione! Sono buone e fanno bene Caldart Miriana - Editoriale Programma, 2015 -
Un prezioso e pratico manuale per saper riconoscere e utilizzare le erbe di montagna. Oltre a presentare le schede botaniche con le caratteristiche di ogni pianta, questo libro illustra le loro proprietà officinali e l'uso che se ne può fare in cucina attraverso sfiziose e appetitose ricette. Il tutto è accompagnato da immagini e interessanti curiosità. Si tratta quindi di una piccola enciclopedia che vi illustrerà tutto quello che c'è da sapere sulle erbe che incontrerete durante le vostre passeggiate in montagna e come potrete utilizzarle.