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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Carocci con argomento Igiene
Alimentazione e igiene alimentare. Manuale per operatori socio-sanitari Agostini Susanna - Carocci, 2006 - Le Professioni Sanitarie
Sono ormai ampiamente dimostrati gli stretti legami esistenti fra alimentazione e stato di salute. Molte patologie sono in netto aumento e non dipendono solo dal prolungamento della durata della vita media, ma anche da eccessi e distorsioni del modo di alimentarsi. La figura dell'operatore sociosanitario (OSS) non può quindi prescindere dal dedicarsi all'argomento e approfondire la propria preparazione in questo settore. Il testo si propone quindi di formare operatori nei fondamenti della produzione, somministrazione, conservazione degli alimenti dei pasti, e nelle modalità di assistenza per soddisfare il bisogno alimentare fisiologico (ad esempio nell'anziano) e patologico.
Il lavoro di rete nella promozione della salute mentale. Teorie e pratiche per un modello di intervento Albanesi C. (Cur.) Migani C. (Cur.) - Carocci, 2004 - Biblioteca Di Testi E Studi
Il progetto "Lo sviluppo di contesti competenti nel campo della salute mentale a Ferrara", di cui questo volume presenta i risultati, è partito dalla necessità di dar seguito ad esperienze e interventi di promozione della salute mentale già attuati dal Servizio Psichiatrico, allargandone il patrimonio culturale ad un maggior numero di operatori, e dalla volontà di potenziare le iniziative delle associazioni di volontariato attive nel territorio integrandole con le risorse della comunità, e prevedendo il coinvolgimento degli enti locali. Il progetto rappresenta un percorso di coinvolgimento della comunità locale e sollecita al contempo una nuova operatività nel campo della salute mentale.