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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Carocci con argomento Italia Societa
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- 9791259964892 Il primo gatto nello spazio e la graffetta malefica
- 9788892725874 L'inconorazione del dragone verde
- 9788854532717 Morte di una chef a Saint-Malo
- 9788832218909 Z come Troma. La più grande storia del cinema
- 9788832137767 Mula Mila. Ediz. illustrata
- 9788832137750 Leo Leone. Ediz. illustrata
- 9781837292264 Architects' houses
Alcol e generazioni. Cambiamenti di stile e stili in cambiamento in Italia e in Finlandia. Con CD-ROM Beccaria F. (Cur.) - Carocci , 2010 - Biblioteca Di Testi E Studi
Italia e Finlandia sono spesso citate come nazioni paradigmatiche di modelli di consumo alcolici contrapposti: la prima, caratterizzata da un consumo quotidiano integrato nell'alimentazione, nella convivialità e nelle relazioni sociali, in cui la bevanda prevalente è il vino; la seconda, da consumi di spiriti, soprattutto concentrati nel fine settimana o in occasioni speciali, dove l'intossicazione è la finalità principale. Anche le politiche sull'alcol sono molto diverse: in un caso privilegiano il controllo della produzione, mentre nell'altro allo Stato è demandato il controllo sulla produzione e distribuzione delle bevande alcoliche. Ma questa contrapposizione è ancora valida oggi? Attraverso un'analisi critica degli stili di consumo alcolici in due culture del bere molto diverse tra loro, il libro prova a rispondere a questo quesito. L'obiettivo principale dell'indagine è quello di esplorare le differenze dei modelli di consumo tra quattro generazioni.