Libri di Barb
Bibliografia di Barb: tutti i libri in vendita online editi da Terra Ferma Edizioni con argomento Veneto
Veneto. Le stagioni di una civiltà dal paesaggio alla tavola Barbieri G. (Cur.) - Terra Ferma Edizioni, 2010
Un viaggio in Veneto che dura un anno solare, percorre tutte le province della regione, evidenzia le specificità dei territori e il fascino dei paesaggi, allineando le eccellenze agroalimentari e presentandole secondo una moderna sensibilità gastronomica attraverso raffinate ricette. Immagini suggestive (tra cui numerosi scatti aerei di Cesare Gerolimetto) e puntuali informazioni, all'interno di un quadro storico e culturale che crea le basi per questo insolito punto di vista, che vuole rendere omaggio alla sconfinata bellezza della nostra terra. Questo volume è costruito a forma di zoom. Prima di arrivare al dettaglio dei prodotti e al loro utilizzo, lo sguardo più ampio abbraccia il territorio secondo lo scorrere delle stagioni: immagini invernali per Belluno, primaverili per Padova e Vicenza, estive per Rovigo e Venezia, autunnali per Treviso e Verona. L'affascinante saggio di Francesco Vallerani descrive il paesaggio Veneto e le sue trasformazioni nel corso del tempo; Giuseppe Barbieri analizza con numerosi spunti storici e artistici "la nascita del Veneto dal paesaggio alla civiltà gastronomica".
Ville venete. Un nuovo sguardo Barbieri Giuseppe - Terra Ferma Edizioni, 2013
Ville venete. Un nuovo sguardo - Terra Ferma Edizioni