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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Garfagnana Editrice con argomento Toscana
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- 9791282469043 Unburied. Ediz. italiana
- 9791281727014 Il metodo vincent(e). L'alberologia, le mie radici, le mie vittorie
- 9791280642264 Lame rosse
- 9791280223647 Gli accidenti geografici
- 9791255071235 Code
- 9791254802892 La guerra dei rifiuti. L'incredibile seconda vita dei...
- 9788894911572 Morris Fuller Benton e l'avvento della tipografia moderna
- 9788878019911 Cento e un ragionamenti
- 9788868772949 Una scommessa per amore
- 9788866569237 Leo e Ralph. Storia di un'amicizia spaziale
La cucina gallicanese in oltre trenta ricette. Ricette tradizionali e storie di vita in un libro tutto da gustare Da Prato S. (Cur.) Marzi P. (Cur.) - Garfagnana Editrice, 2019 -
«Quando mia cugina Feliciana ha sposato, è andata a vivere fuori paese, però ha sempre avuto un pensiero per i suoi genitori. Con il marito ed i suoi due figli ritornava ogni settimana nel suo Centro Storico dov'era cresciuta. I miei zii, Felicino, ed Alfreda attendevano il loro arrivo con entusiasmo. La zia pensava sempre a qualche cosa di buono da preparare. Cucinava molto bene e non poteva far mancare un buon "sugo di carne" per condire i "maccheroni" fatti a mano. E così si metteva ai fornelli». Un libro che nasce "intorno" alle ricette di un terrirorio che raccontano però altro: l'unione familiare, la necessità, la penuria di cibo, l'inventiva, la fantasia e alla fine la gioia dello stare insieme. Un libro fatto da donne perchè la sapienza e l'arte del crescere i figli e sfamare la famiglia, sono momenti - tramandati da madre in figlia - che solo le donne conoscono.
La S.I.P.E. di Gallicano. La Società italiana prodotti esplodenti tra la nascita, la tragedia del 1953 e la chiusura Circolo Culturale Gilberto Tognotti (Cur.) - Garfagnana Editrice, 2016
"La violenza dell'esplosione è stata tale che il letto del Serchio, in prossimità della sponda destra, lo abbiamo visto disseminato di grossi pezzi di macchine e di mobili. Altre cose sono rimaste in bilico sui fili dell'alta tensione che attraversano il fiume. Centinaia e centinaia di vetri di Gallicano sono andati in frantumi, pezzi di gronda sono saltati via. I capannoni nelle immediate vicinanze dello stabilimento sono stati sconvolti come dalla furia di un uragano. Grossi alberi vedemmo fin sul margine della via. L'esplosione è stata sentita fino a Barga e a Castelnuovo Garfagnana; e pareva fosse lì. Qualche casa ha tremato. Uno strano fenomeno è stato visto, anche da molta distanza, subito dopo le esplosioni: una colonna di fumo nero, densissimo, si è alzata dal monte della catastrofe ed ha raggiunto, per quel che può valere il calcolo di giudici non proprio in stato di grande serenità, una quota di oltre cinquecento metri, slargandosi poi, in cima, a ombrello: come le bombe atomiche che conosciamo in fotografia".