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- 9791282517072 Street food. Il cibo di strada nella storia
LIBRO 9788887835458
Mediterraneo. Un mare di sensi Galasso Giancarlo - Massa, 2004 - Terra E Mare
Seguendo le tappe principali della cultura dei popoli del Mediterraneo lungo la rotta del cibo, il viaggiatore giunge a Napoli. In questa città che ai sensi richiede impegno talvolta anche estremo, "gusto ed aroma" faranno da guida per un breve percorso, poi ognuno sceglierà il suo.