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- 9788897159605 Il vino: conoscenza è buona creanza. Beviamo meno, beviamo meglio per vivere più sani
Vini. Conoscere e riconoscere i vini; i vitigni e le cantine migliori d'Italia Mistretta Giorgio - De Agostini, 2002 - Minicompact
Vini. Conoscere e riconoscere i vini; i vitigni e le cantine migliori d'Italia - De Agostini
Vini. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia Mistretta Giorgio - De Agostini, 1998 - Guide Compact
Il volume si propone di far conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia. Comprende una introduzione di carattere generale e pratico con cenni storici sul vino in Europa e negli altri continenti, i principi di una corretta degustazione, istruzioni per creare e conservare una buona cantina. Il nucleo centrale è formato da circa 200 schede sui vini italiani con informazioni sui vitigni, le caratteristiche, gli accompagnamenti con le varie vivande, fotografie delle zone di produzione, immagini storiche, cartine, indirizzi di cantine e produttori.