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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Guido Tommasi Editore Datanova con argomento Allergia
Le allergie in cucina. Una guida per la prevenzione e la cura con molte ottime ricette. Ediz. illustrata Mäder Bé Sulzberger Margrit - Guido Tommasi Editore-Datanova, 2009 - La Salute Vien Mangiando
Nel mondo occidentale ormai una persona su quattro soffre di una qualche forma di allergia. Le allergie sono reazioni di ipersensibilità del sistema immunitario. Una vera e propria guarigione si può perciò ottenere attraverso la disintossicazione e la successiva ricostituzione dello stesso sistema immunitario, accompagnate da un rafforzamento dei meccanismi di difesa dell'organismo a tutti i livelli. Al centro di questa terapia si pone un'alimentazione sana e completa, benché priva di proteine animali, coadiuvata dall'assunzione mirata di sostanze vitali. Le 80 ricette di questo volume mostrano quanto possa essere varia un'alimentazione di questo tipo. Esse sono completate da piani di trattamento pratico delle diverse forme di allergia e da consigli su come giovarsi di una terapia d'appoggio dolce e a tutto campo.