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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Ilmiolibro Self Publishing con argomento Salute
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Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791256181964 Il libretto rosso
- 9791223281796 La lumaca è lenta ma mai in ritardo
- 9788822660602 Heaven official's blessing. Vol. 4
- 9788810003008 Il rovescio di un biblista
I cereali in naturopatia Gimelli Angela - Ilmiolibro Self Publishing, 2016 - La Community Di Ilmiolibro.It
Questo libro tratta del grano e dei cereali dal punto di vista naturopatico. La storia del grano, dalle origini ad oggi, la classificazione, le varie tecniche di coltivazione, l'impiego nell'alimentazione, il germe di grano e le sue proprietà terapeutiche. Vengono descritti minuziosamente tutti gli altri cereali, oggi riscoperti, quali: orzo, farro, segale, grano saraceno, avena, miglio, mais, riso e kamut; descrivendo per ognuno le caratteristiche nutrizionali e il loro utilizzo. Affronta le problematiche che il frumento e i cereali possono causare quale: l'acidosi, la malattia celiaca e le varie intolleranze. Consigli per un'alimentazione più equilibrata e salutare. Correlazione tra celiachia e OGM e varie teorie.