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- 9791257910006 Fratello e sorella
- 9791256221691 Roma e la via delle spezie
- 9791256141203 Vie della pace
- 9791255213505 L'esercito di Roma
- 9791223271414 Male d'amore
- 9788894424584 Il disegno tra sguardo e pensiero
- 9788878018891 Per un'etica della conoscenza
Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico Mosca Valeria Margherita - Giunti Editore, 2019 - Cucina Illustrati
Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza, avventura e che invita a riconnettersi con la natura nel modo più semplice: cibandosi di ciò che offre. Oltre 150 specie di erbe, fiori, arbusti, alberi, frutti, funghi, ma anche licheni, alghe e molluschi - comuni nel nostro habitat o incredibili e quasi misteriose - si alternano a tanti suggerimenti per conoscere ed esplorare gli ambienti più diversi.
Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico Mosca Valeria Margherita - Giunti Editore, 2026 - Reference Di Enogastronomia
Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza, avventura e che invita a riconnettersi con la natura nel modo più semplice: cibandosi di ciò che offre. Oltre 150 specie di erbe, fiori, arbusti, alberi, frutti, funghi, ma anche licheni, alghe e molluschi - comuni nel nostro habitat o incredibili e quasi misteriose - si alternano a tanti suggerimenti per conoscere ed esplorare gli ambienti più diversi.