Libri sulla linguistica
Manuali universitari di linguistica generale, italiana e comparata per studenti e ricercatori
La linguistica è la disciplina scientifica che studia il linguaggio umano nelle sue strutture, nella sua evoluzione storica e nel suo funzionamento sociale e cognitivo. Il catalogo comprende manuali introduttivi e avanzati di linguistica generale, con approfondimenti su fonetica, morfologia, sintassi e semantica, insieme a testi di linguistica storica e comparata dedicati all'evoluzione delle lingue nel tempo. Sono disponibili anche studi di sociolinguistica e psicolinguistica. Letture indicate per studenti universitari di lettere e lingue. Acquista online su Unilibro.
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LIBRO 9788822261861
Linguistica e cucina Martellotti Anna - Olschki, 2012 - Biblioteca Dell'«Archivum Romanicum»
La sorprendente analogia tra lingua e cucina come espressioni della cultura di un popolo permette di avviare con la scorta della linguistica generale una riflessione teorica sull'arte culinaria, individuandone gli elementi sistematici e il loro funzionamento; mentre il metodo comparativo della linguistica storica consente di ricostruire le cucine morte, l'etimologia delle vivande e la storia gastronomica, scoprendo in particolare nella trafila arabo-normanno-sveva l'origine della cucina italiana ed europea.