Libri di Alvaro Masseini
Bibliografia di Alvaro Masseini: tutti i libri in vendita online editi da Morlacchi con argomento Pesca
La rete volante. La pesca con il giacchio-rezzaglio ieri e oggi Masseini Alvaro - Morlacchi, 2018
Il giacchio, o rezzaglio, è un'antichissima tecnica di pesca e, nel Mediterraneo, egizi, greci e romani la praticavano normalmente. Questo volume prende in considerazione principalmente due luoghi dove questa metodica ancor oggi è comunemente conosciuta ed usata: il lago Trasimeno e Bocca di Magra (SP). Con una differenza fondamentale: mentre nella prima località è tuttora praticata da decine di pescatori professionali per la cattura invernale del latterino, sull'estuario del fiume Magra è rimasta solo come tecnica sportiva. Chiude il volume una piccola ma significativa sezione fotografica in cui si testimonia l'uso diffuso della "rete volante" nel Centro e Sud America. Procedono in silenzio. Poi ad un certo punto il rematore abbassa i remi in acqua e stabilizza la barca, al tempo stesso il lanciatore con una torsione più o meno ampia del busto, a seconda della grandezza dello strumento, centrifuga e scaglia in aria la rete che prende vita e si apre prodigiosamente a forma di una grande medusa, o campana, per poi "sull'onde fa scroscio", formando un cerchio perfetto e scomparendo rapidamente alla vista, adagiandosi sul fondo.
Pescatori del Trasimeno. Storie di vita, di pesca e di lavoro. Nuova ediz. Con DVD video Masseini Alvaro - Morlacchi, 2017
La nuova edizione di questo volume ci conferma che il progetto ha raggiunto il suo obiettivo: dare la possibilità di conoscere il mondo dei pescatori di professione del Trasimeno e il complesso ecosistema in cui essi operano. Per la prima volta si sono raccontati nel loro lavoro quotidiano, attraverso le stagioni, descrivendo le diverse tecniche di cattura e narrando la propria vita, trascorsa in gran parte nel lago. Si sono messi così a fuoco anche i cambiamenti che il Trasimeno ha avuto negli ultimi settant'anni. L'ampio corredo fotografico che ritrae il mondo della pesca di ieri e di oggi, insieme all'intervento dei maggiori esperti di ittiofauna e di problematiche storico-ambientali, fanno di questo libro un contributo importante e duraturo alla divulgazione della cultura della pesca professionale. Integrano l'opera una scheda geo-morfologica del Lago Trasimeno; la presentazione delle Istituzioni più importanti, che negli anni lo hanno salvaguardato; il vocabolario della pesca, con i termini specifici usati dai pescatori; alcuni dati statistici riferiti al pescato e i segreti delle principali ricette tradizionali di pesce di lago, rivelati dalle cuoche più esperte. Al libro è allegato un DVD in tre lingue.
Pescatori del Trasimeno. Storie di vita, di pesca e di lavoro. Con DVD Masseini Alvaro - Morlacchi, 2015
Con il presente volume, Alvaro Masseini dà la parola ai pescatori di professione del Trasimeno i quali, per la prima volta, si raccontano nel loro lavoro quotidiano, attraverso le stagioni e con le diverse tecniche di cattura; narrando la propria vita passata per la maggior parte nel lago, si mettono a fuoco anche i cambiamenti che il Trasimeno ha avuto negli ultimi settant'anni. L'ampio corredo fotografico che ritrae il mondo della pesca di ieri e di oggi, insieme all'intervento dei maggiori esperti di ittiofauna e di problematiche storico-ambientali, fanno di questo volume un contributo importante alla conoscenza e divulgazione della cultura della pesca professionale. Integrano l'opera una scheda geo-morfologica del Lago Trasimeno; il vocabolario della pesca, con i termini specifici usati dai pescatori; la presentazione delle Istituzioni più importanti, che negli anni hanno salvaguardato questo ecosistema; alcuni dati statistici riferiti al pescato e i segreti delle principali ricette tradizionali di pesce di lago, rivelati dalle cuoche più esperte. In allegato un suggestivo DVD, realizzato appositamente per questa pubblicazione, la completa con foto, musiche e voce narrante.