Libri di Mo
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Cantine da collezione. Itinerari di architettura contemporanea nel paesaggio italiano. Ediz. a colori Molinari L. (Cur.) Bietti G. (Cur.) - Forma Edizioni, 2017 - Opere Contemporanee
Il volume, con una selezione di 28 cantine distribuite su tutto il territorio italiano, si propone di indagare le peculiarità di ogni singola costruzione stabilendo e mettendo in evidenza le connessioni che intercorrono fra l'opera architettonica e il suo funzionamento all'interno del tessuto agricolo. Una sezione a carattere enologico approfondisce il tema della produzione per ognuna delle cantine trattate, indagando le caratteristiche e le proprietà organolettiche del vino, offrendo importanti spunti per successivi approfondimenti.
The winery collection. A travel guide to contemporary architecture in the Italian landscape . Ediz. illustrata Molinari L. (Cur.) Bietti G. (Cur.) - Forma Edizioni, 2017 - Opere Contemporanee
Il volume, con una selezione di 28 cantine distribuite su tutto il territorio italiano, si propone di indagare le peculiarità di ogni singola costruzione stabilendo e mettendo in evidenza le connessioni che intercorrono fra l'opera architettonica e il suo funzionamento all'interno del tessuto agricolo. Una sezione a carattere enologico approfondisce il tema della produzione per ognuna delle cantine trattate, indagando le caratteristiche e le proprietà organolettiche del vino, offrendo importanti spunti per successivi approfondimenti.