Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Edizioni Ets con argomento Culinaria
Prossime uscite di
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791388310720 Viaggio tra le nuvole. Ediz. a colori
- 9791282635004 Io Paolo di Tarso. Cuore in tempesta
- 9791282555012 Antologia di Matilde Serao
- 9791282499002 Tutta colpa di un testamento
- 9791281862043 In cammino nella nostra Europa
- 9791281836099 La mia prima volta
- 9791281835320 Body land. Ediz. inglese e giapponese
- 9791281477292 Il dittatore
- 9791281182455 Giulio. Il guardiano del bosco
- 9791281000766 Qualcuno scrive di notte
Dall'atelier alla cucina. Arte, moda e grandi menu Arrighi Elisabetta - Edizioni Ets, 2017
I pesci dei mosaici pompeiani, le opere pittoriche di grandi artisti di tutte le epoche con ceste di frutta e altri alimenti, i tessuti contemporanei che, spesso, sono stampati con disegni che richiamano il cibo. L'arte pura da un lato e la cucina dall'altro mentre nel mezzo sta la moda con le sue tendenze. Ma quanto oggi, nell'epoca degli chef star della tv e non solo, la cucina può essere considerata arte? E quanto il cibo ha influenzato l'arte nei secoli fino a diventare una fonte importante di ispirazione anche per la moda e il mondo degli accessori? Questo libro cerca di raccontare come questi tre elementi - arte, moda (Enriquez, Lebole, Locman, Scervino, Iren Scott e tanti altri) e cucina - si fondono fra loro, tra pezzi iconici e gusti personali. Ecco allora gli interventi di alcuni esperti e dello chef che ispirandosi a opere pittoriche, ad abiti e accessori, ha "inventato" una serie di ricette che si possono realizzare anche a casa. Con 26 ricette dello chef Emanuele Vallini.