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Bibliografia di Acc: tutti i libri in vendita online editi da Omnia Liber STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Cristian Zaghini. L'arte della consulenza Accademia Nazionale Pizza Doc - Omnia Liber, 2025
Cristian Zaghini. L'arte della consulenza - Omnia Liber
Errico Porzio. Il pizzaiolo del popolo Accademia Nazionale Pizza Doc (Cur.) - Omnia Liber, 2025
Errico Porzio è noto a tanti amanti della pizza come gran comunicatore, che sui social ha saputo creare un seguito in continua crescita. L'Errico pizzaiolo si racconta in queste pagine, spiegando il perché si senta "il pizzaiolo del popolo" e condividendo la sua conoscenza, racchiusa nel metodo Porzio, con tecniche sia per amatori sia per professionisti, dimostrando la sua comprovata professionalità, che è il vero motivo del suo successo.
Salvatore Lioniello. La diversamente napoletana Accademia Nazionale Pizza Doc (Cur.) - Omnia Liber, 2025
Un esempio di successo sudato e voluto, una storia imprenditoriale e umana incoraggiante: la vita di Salvatore Lioniello è tutto questo e molto di più, qualcosa che va molto oltre la diversamente napoletana che l'ha reso famoso. partendo dalla sua storia personale, Salvatore ripercorre con sincerità la strada fatta e condivide ogni tecnica appresa durante quel viaggio, per dare la possibilità ad altri di crescere come pizzaioli e raggiungere ogni giorno nuovi traguardi.