Libri di Cristian Bertol
Bibliografia di Cristian Bertol: tutti i libri in vendita online editi da Editoriale Programma Trentino Alto Adige
Cucina & magia. The magic cooking show. Ediz. italiana, inglese e tedesca. Con DVD video Bertol Cristian Casanova Antonio - Editoriale Programma, 2018
Prendete un cuoco, un mago e una location. Mescolate per bene tutti gli ingredienti, aggiungete prodotti di prima qualità e un territorio che dona i suoi frutti più buoni. Siete ora pronti per immergervi in un concentrato di "cucina e magia", dove la maestria culinaria di Cristian Bertol incontra le illusioni del mago Antonio Casanova. Perché Cucina & Magia non è solo un ricettario, ma molto di più: è un viaggio alla ricerca del gusto e della magia. All'interno del libro è contenuto un DVD realizzato dal famoso illusionista di "Striscia la Notizia" Antonio Casanova, in cui viene ripreso lo chef Bertol nella realizzazione di 10 piatti accompagnato dallo stesso Casanova che, in una veste inedita di aiuto cuoco, si diletta in una serie di numeri di illusionismo.
Ricettario di montagna Bertol Cristian - Editoriale Programma, 2017
Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini che sia possibile trovare: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro. Un cuoco conosciuto per la sua assidua partecipazione alla trasmissione Rai "La prova del cuoco". Introduzione di Tiziano Mellarini.