Libri di Luisella Ceretta
Bibliografia di Luisella Ceretta: tutti i libri in vendita online editi da Susalibri Italia Settentrionale
Il cibo nelle nostre vallate Ceretta Luisella - Susalibri, 2019 - Cooking Live
La montagna è luogo di turismo e sport ma anche di cultura del gusto, dei sapori e delle tradizioni culinarie legate a un territorio, in questo caso a quello delle nostre vallate. Nella tradizione della sua cucina sono radicate ricette che si sono fatte conoscere e apprezzare con i loro sapori forti, ricchi di proteine, di sostanza perché ideate per nutrire persone abituate al lavoro duro, ai climi rigidi, alla fatica. L'estro umano, nonne e nonni in prima fila, non si è mai posto molti limiti e ha creato ricette fantasiose, buone, gustose e ideali per tutti i palati. Mondo vegetale e mondo animale sono la montagna e diventano componenti essenziali del gusto e dell'arte della cucina.
Vita del Medioevo nei dipinti della Val Susa tra X e XV secolo Ceretta Luisella - Susalibri, 2005
La vita quotidiana medievale letta attraverso i dipinti di chiese e cappelle della Valle di Susa, disposte lungo la via Francigena. Un volume dedicato soprattutto ai non addetti ai lavori, ai cultori del Medioevo, ai curiosi di un passato fatto non solo di personaggi importanti ma anche di persone, di gente qualunque che ha contribuito, con l'attività di ogni giorno, a creare la Storia.