Libri di Olivia Chierighini
Bibliografia di Olivia Chierighini: tutti i libri in vendita online editi da Nardini STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
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LIBRO 9788840445496
Dizionario enogastronomico del Veneto Chierighini Olivia - Nardini, 2004 - Dizionari Enogastronomici Regionali
In campo enogastronomico, il Veneto rappresenta uno dei paesaggi più interessanti e ricchi d'italia. Dalla montagna provengono formaggi eccellenti, mentre le colline sono celebri per i vigneti che producono vini di grande qualità. La pianura è la patria della cultura del "mascio", del maiale, con gli insaccati e i salumi unici che ne derivano, ma anche della coltura d'ortaggi e di frutta. Tutta la gastronomia veneta è dominata da polenta e riso mentre, tra i secondi, il pesce si impone soprattutto nell'Adriatico.
LIBRO 9788840452753
Valpolicella. Recioto e Amarone Chierighini Olivia - Nardini, 2002 - Il Quadrifoglio
Valpolicella. Recioto e Amarone - Nardini
€ 10.00
disp. incerta
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