Libri di Paolo Cupo

Studio pilota sull'industria di trasformazione dei prodotti ittici in Italia nel quadro delle attività previste dai regg. CE 1543/00 e 1639/01 Cupo Paolo   -  Aracne, 2005

Lo studio risponde alla necessità, imposta dai regolamenti comunitari nell'ambito della politica comune della pesca, di definire un quadro comunitario per la raccolta e la gestione dei dati necessari a valutare la situazione delle risorse alieutiche e quella più generale del settore della pesca.