Libri di Giusi De Francesco
Bibliografia di Giusi De Francesco: tutti i libri in vendita online editi da Macro Edizioni Cucina per specifiche diete e regimi alimentari
I menù della salute. Nutrirsi in armonia con le stagioni. Nuova ediz. De Francesco Giusi - Macro Edizioni, 2022 - Cucinare Naturalmente... Per La Salute
Vuoi mantenerti in forma con una dieta salutare, ma senza particolari restrizioni e sacrifici? Desideri preparare ricette gustose e allo stesso tempo sane, ma non sai da dove iniziare? Grazie ai consigli di Giusi De Francesco, naturopata ed esperta di nutrizione naturale, puoi creare ogni giorno un ricco e saporito menù per sentirsi in perfetta salute fisica, mentale e spirituale. I menù proposti contengono ricette, prevalentemente vegetariane ma non solo, che seguono il ritmo delle stagioni. Per realizzare ricette equilibrate viene utilizzata un'ampia varietà di ingredienti naturali biologici, partendo dalle verdure, cereali, proteine, frutta ed altro, in accordo con le cinque stagioni. Ciò consentirà di esaltare al massimo il gusto di ogni piatto e fornire il corretto apporto energetico e nutrizionale, in funzione di ogni periodo dell'anno. Mese per mese l'autrice consiglia non solo gli ingredienti migliori e più indicati da poter utilizzare, ma anche quali cotture siano maggiormente indicate durante le varie stagioni, per poter seguire una dieta gustosa, equilibrata e salutare. Completano l'opera un glossario, consigli su come tagliare le verdure e quali utensili di cucina utilizzare e numerosi indici per trovare le ricette secondo le proprie esigenze.
Guarire con il cibo. 300 ricette di cucina e rimedi naturali De Francesco Giusi - Macro Edizioni, 2011 - Salute E Alimentazione
Un'opera unica, frutto di oltre 30 anni di esperienza che l'autrice ha dedicato alla alimentazione naturale macrobiotica e alle terapie olistiche. Anni di studio e confronto quotidiano con i più comuni disturbi, e anche gravi patologie, hanno permesso alla naturopata e terapeuta olistica Giusi De Francesco di sviluppare notevoli capacità curative. A partire dalla propria esperienza personale, ha potuto verificare come il cibo possa essere il primo elemento su cui basare un migliore equilibrio e armonia per il corpo, la mente e lo spirito. Nascono così più di 300 squisite ricette e rimedi naturali. La prima parte del testo presenta la cucina terapeutica rivolta al recupero della salute. Segue una seconda parte relativa alla cucina naturale, più varia e gustosa, destinata a chi è in buona salute e utilizza il cibo per mantenersi in forma e di buon umore. Le conoscenze che l'autrice condivide permettono a chi legge di occuparsi della propria salute con più consapevolezza, risolvendo e prevenendo malesseri e problemi.