Libri di Barbara Ferrera

Ricettando a Tasso da Franco Ferrera Barbara   -  Coedit, 2015

La passione e l'entusiasmo verso il suo lavoro hanno portato Barbara a cimentarsi con nuove sfide e a voler condividere un po' del sapere gastronomico della sua famiglia attraverso Corsi aperti a tutti, dal principiante al curioso all'appassionato di cucina ligure e prodotti ittici. Questo testo nasce dal completamento dei primi corsi e raccoglie, con semplicità e competenza, un po' della passione, dei profumi e dei sapori della sua storica attività.