Libri di Silvana Galassi

Molecole innaturali. La doppia vita dei composti... Galassi Silvana   -  Edizioni Ambiente  -  Fuori Collana

Dai farmaci al DDT, dalle microplastiche ai PFAS. Oggi conviviamo con composti che non esistevano in natura prima che l'uomo li producesse e li disperdesse nell'ecosistema terra. Quanto incidono sulla nostra salute e sul pianeta? Possiamo farne a meno? E cosa succede quando esageriamo o sbagliamo a usarli? L'ecotossicologa Silvana Galassi racconta, attraverso la propria esperienza scientifica e personale, come le molecole di sintesi, gli xenobionti, abbiano trasformato il nostro ambiente. Tra storia della disciplina, casi emblematici di contaminazione e pressioni economiche che frenano la prevenzione, il saggio invita a comprendere i rischi ancora poco noti di sostanze che ci circondano ogni giorno e a riconoscere il valore della ricerca nel tutelare ecosistemi e salute umana. Un viaggio nel mondo della chimica alla portata di tutti.