Libri di Antonino Magri
Bibliografia di Antonino Magri: tutti i libri in vendita online editi da Ebs Print STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Rimembranze Magrì Antonino - Ebs Print, 2022 - Marranzatomo
Dentro questo corposo mio volume, che ha per titolo "Rimembranze" [...], ho voluto raggruppare alcuni libri da me scritti in un arco temporale che va dal 1986 al 2017.
Donna Ina. Dal 1908 storia, aneddoti, ricette culinarie con abbinamento vini siciliani della sommelier Mimma Marchesini Magrì Antonino - Ebs Print, 2026
Ho voluto scrivere questo libro per tre semplicissimi motivi, il primo perché rimanesse il ricordo di quello che fu un nobile lavoro portato avanti, contando mio figlio, da ben cinque generazioni e che raggiunse vette altissime di fama e gradimento; il secondo perché alcune ricette culinarie da noi inventate, e che tanto successo hanno riscosso, non cadessero nell'oblio; il terzo perché alcune di esse che hanno raggiunto un successo internazionale abbiano riconosciuta la nostra paternità.Per dargli una nota ancora più professionale, mi sono avvalso della preziosissima collaborazione della rinomata sommelier Mimma Marchesini, che ad ogni pietanza ha consigliato il giusto abbinamento dei vini descrivendone le qualità organolettiche e proponendo quindi un'esperienza culinaria a tutto tondo; a lei va il mio ringraziamento più sentito.