Libri di Cur Mainardi Cur Berta
Bibliografia di Cur Mainardi Cur Berta: tutti i libri in vendita online editi da Oicce STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Il grande libro del vermouth di Torino. Storia e attualità di un classico prodotto piemontese Mainardi G. (Cur.) Berta P. (Cur.) - Oicce, 2018
"Il grande libro del vermouth di Torino" presenta ogni sfaccettatura di questo straordinario mosaico, grazie agli interventi di ragguardevoli autori, che sono i migliori esperti di ognuno dei diversi argomenti. Questo libro è un'opportunità unica per entrare nell'universo del vermouth di Torino, per capirlo e per sorprendersi della sua ricchezza. Il suo fascino è pieno dei profumi delle erbe aromatiche e delle spezie esotiche, dei vini dai colori cristallini, di una magìa che si avvale dei progressi della scienza e della tecnica enologica. Il vermouth di Torino è anche al centro del colorato, attraente mondo della comunicazione. Immagini indimenticabili sono state create dal importanti artisti per la sua réclame e stupende etichette ne hanno portato il nome per mille paesi. Protagonista delle mode di ogni tempo, passa dalle tavole nobiliari del Settecento e dell'Ottocento, all'ora vera dell'aperitivo di Torino, ai più celebri e intramontabili cocktail, fino all'happy hour di oggi.
Enologia Italiana del 1800. Atti del convegno Mainardi G. (Cur.) Berta P. (Cur.) - Oicce, 2016
Il 1800 fu un'epoca molto interessante perché si affrontò la produzione del vino con un approccio assolutamente innovativo. Raccolta degli atti del convegno organizzato dall'OICCE sull'Enologia del 1800.
Vermouth di Torino IGP. Tutela della tradizione e della qualità Mainardi G. (Cur.) Berta P. (Cur.) - Oicce, 2024
Vermouth di Torino IGP. Tutela della tradizione e della qualità - OICCE