Libri di Cur Manzi
Bibliografia di Cur Manzi: tutti i libri in vendita online editi da Streetlib Cucina nazionale e regionale
«La cucina italiana della costiera del Mediterraneo». La Romagna. Riconosciuta patrimonio culturale immateriale dall'Unesco Manzi P. (Cur.) - Streetlib, 2026
Un viaggio nei sapori della cucina Mediterranea costiera La cucina mediterranea delle zone costiere è un'esplosione di sapori, profumi e tradizioni che raccontano storie affascinanti di incontro tra terra e mare. È un'eredità culturale tramandata di generazione in generazione, basata su ingredienti semplici e naturali che danno vita a piatti unici e inimitabili. Non a caso, è stata recentemente riconosciuta dall'UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell'umanità. Immaginate di percorrere la costa mediterranea: da Trieste alle meravigliose spiagge del Sud Italia, passando per la Sicilia, la Sardegna e raggiungendo la suggestiva Liguria. Ogni luogo, ogni porto vi regalerà una sorpresa: olive fresche, pane fragrante, focacce, formaggi dal sapore autentico e vini che narrano la storia di piccole terre ricche di passione. È il fascino della cucina mediterranea, celebre in tutto il mondo per le sue infinite varietà.