Libri di Roberto Messina
Bibliografia di Roberto Messina: tutti i libri in vendita online editi da Academ Editore STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Dal mare felice. Incontri, racconti, testimonianze dallo Ionio catanzarese tra Copanello, Caminia e Soverato Messina Roberto Attisani Vincenzo Fulvio - Academ Editore, 2021
Copanello, Caminia, Pietragrande, Montauro, Montepaone, Soverato... Luoghi unici e spettacolari, un filo di perle nel magnifico scenario del medio Ionio catanzarese. E poi varie personalità locali (o pure estranee a questi posti, ma che li frequentano o che qui hanno preso dimora) a testimoniare il loro felice e indissolubile rapporto con un territorio che regala benessere e serenità, il cuore riscaldato dalla grande bellezza della natura e dei paesaggi, rimessi al mondo e al tempo stesso dal mondo del quotidiano tolti e allontanati, nell'abbandono alla tranquillità e ad una gioia semplice che se non dà insegnamenti, fa scoprire energie. Posti incantevoli, da onorare e sacralizzare, dunque, come ben lascia intendere questo libro, che per cominciare fa riflettere sul loro diritto divino all'inviolabilità, la necessità di scongiurarne deturpazione e abbandono, l'opportunità di mantenere intatta una natura che si contrappone con semplicità disarmante a tante inutili sovrastrutture mentali.
Enzo Pettè, i miei primi dieci primi Messina Roberto - Academ Editore, 2021
I "primi dieci primi" del grande chef Enzo Pettè: ossia, dieci primi piatti di altissimo livello, qualità, gustosità, equilibrio, in cui è protagonista assoluta la pasta (e in parte il riso). Aveva ragione Federico Fellini che alla fine "la vita è una combinazione di magia e pasta ", e dalla "Dolce vita" il passo è breve per la "Lunga vita", dato che come spiegano gli studiosi, è la pasta a fare bene più della carne, e che chi mangia carboidrati, campa di più. E allora, viva la pasta e viva i primi piatti di Pettè. Grandi capolavori, che piacciono e fanno pure bene. Che proprio come opere d'arte, avvincono, stupiscono, rapiscono, deliziano. E che oltre ad un nome, hanno pure una voce: perché "parlano" il linguaggio del gusto, dell'armonia, della proporzione, della costruzione sapiente, della creatività fantasiosa. Così, come per una musica con i sapori messi al posto dei suoni e le note di gusto al posto di quelle sonore; come per una sinfonia che trova in accordo tante "parti" e tanti "spartiti", Pettè qui lavora ad un'opera di amalgama di elementi, componenti e sostanze differenti che finiscono per comporre un unicum.