Libri di Luigi Rossi Pier
Bibliografia di Luigi Rossi Pier: tutti i libri in vendita online editi da Aboca Edizioni Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Prossime uscite di Luigi Rossi Pier
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788898958580 Cantantibus organis. Con CD-ROM. Vol. 2: Mons. Luigi Salamina e l'arte organaria
Le ricette della buona salute. Il piacere di un'alimentazione consapevole Rossi Pier Luigi - Aboca Edizioni, 2025 - Varia
Ricette gustose e semplici da realizzare basate su corrette combinazioni alimentari. Un originalissimo e indispensabile ricettario per un'alimentazione sana e consapevole. Guidare la mano che porta il cibo dal piatto alla bocca vuol dire realizzare un'alimentazione consapevole e realizzare un'alimentazione consapevole significa a sua volta educarsi, comprendere il motivo per cui bisogna scegliere un alimento invece di un altro e imparare anche a costruire un modello alimentare personale. La nuova scienza dell'alimentazione parte da un netto cambio di paradigma scientifico: dobbiamo abbandonare una visione "termica" incardinata sulle calorie dei singoli alimenti (il corpo umano non utilizza il calore per vivere, se no brucerebbe) per seguire un approccio "molecolare-sistemico" basato sugli effetti metabolici, genici e ormonali che le singole molecole alimentari introdotte nei pasti hanno sul nostro organismo.