Libri di Oswald Stimpfl
Bibliografia di Oswald Stimpfl: tutti i libri in vendita online editi da Morellini Guide a ristoranti, caffè, pub
Malghe, masi e osterie dell'Alto Adige Stimpfl Oswald - Morellini, 2015 - Le Guide Folio Alto Adige
Un manuale per gli amanti delle belle camminate e del mangiar bene. La guida descrive locande, osterie e buschenschank dell'Alto Adige, situate in luoghi particolarmente ameni e adatti alle gite fuori porta. Ciascuna delle 62 locande è punto di partenza o meta di passeggiate, offre incantevoli panorami, buona cucina e un'atmosfera sempre accogliente. La guida è ricca di suggerimenti per escursionisti e per amanti della cultura, richiama l'attenzione sulle specialità culinarie locali e sui luoghi che meritano di essere visti. Offre, inoltre, tutte le informazioni utili su tragitti, offerte e orari di apertura.
Antiche osterie e locande in Alto Adige Stimpfl Oswald - Morellini, 2015
L'Alto Adige vanta un gran numero di osterie e locande storiche. Luoghi dove ci si ferma a bere un bicchiere, fare due chiacchiere, giocare a carte e, naturalmente, a mangiare. Oswald Stimpfl ha recensito per la gioia dei buongustai i migliori locali tipici di paese e di città. In questa guida presenta 69 esercizi da non perdere che si distinguono per l'ambiente o l'atmosfera e tengono invariabilmente alto il vessillo della buona tavola. Dalla val Venosta alla val Pusteria, dal Brennero a Salorno la proposta culinaria spazia da piatti tipici come canederli e rosticciate a raffinate creazioni. In ogni capitolo l'autore presenta i singoli locali e i loro menu, segnala le cose da sapere o da vedere nei dintorni e fornisce proposte per gite ed escursioni. Completa il tutto una sezione con le informazioni pratiche come i recapiti, i periodi di apertura e i coperti disponibili.