Libri di Gianni Zagato
Bibliografia di Gianni Zagato: tutti i libri in vendita online editi da Agra LETTERATURA E STUDI LETTERARI
La ricetta perfetta è quella che alla fine si scrive. Dialogo immaginario tra il signor Artusi e Marietta Sabatini cuoca e governante Zagato Gianni - Agra, 2019 - Zines
Un omaggio al padre della cucina italiana attraverso un dialogo immaginario tra Pellegrino Artusi e Marietta Sabatini, sua "fondamentale" cuoca e governante. Una pièce teatrale di Gianni Zagato, stimolato dal singolare (e sinodale) rapporto con la governante, cuoca fedele per trent'anni di casa Artusi a Firenze. L'ambientazione evocata è il Villino Puccioni, tra la ricca biblioteca di testi classici e l'ampia cucina dove ogni ricetta veniva sperimentata e ripetuta sino a raggiungere la perfezione: in tal luogo, oltre al creatore e alle sue due "ancelle" (Marietta e il forlimpopolese Francesco Ruffilli, anch'egli cuoco e factotum di casa Artusi), incuriosisce la presenza di Biancani e Sibillone, i suoi "migliori amici dalla candida pelle", una coppia di paciosi gatti cui l'autore dedicherà proprio la prima edizione de "La scienza in cucina". Il sodalizio tra Artusi e Marietta, che durò per quello che è stato definito il "ventennio artusiano", scandiva ogni santa giornata con metodica ripetitività, dalla spesa giusta il mattino presto al confronto paritetico nel decisivo momento degli assaggi, per decidere e capire se l'esperimento era riuscito o non andasse invece ripetuto.
Entro dipinta gabbia. Dialogo immaginario tra Giacomo Leopardi e la madre Adelaide Antici duemiladiciannove, duecento anni dopo L'infinito Zagato Gianni - Agra, 2019 - Zines
Tutto, o quasi tutto, sappiamo del controverso rapporto tra Giacomo Leopardi e il padre, il conte Monaldo. Quello con la madre, Adelaide Antici, è lancinante, giunge più di altri alla radice viva dell'esperienza umana del poeta; ma resta, ancora oggi, come sospeso. Il tempo ha depositato su questo nodo biografico più luoghi comuni che verità. Le quali poi, quando via via emergono, manifestano intera la loro contraddittoria ragione d'essere; nella qualità della relazione, come nell'interiorità di ciascuno dei due, e di lei principalmente. "Entro dipinta gabbia", il titolo che si è voluto dare al dialogo immaginario tra il poeta e la madre, tratto da uno dei componimenti "puerili" di Giacomo, assume una connotazione quasi ossimorica di quella acerba età del poeta. Recanati, il palazzo, il casato come limitazione, se non recinto e persino prigione, di un animo che sin dai primissimi anni di vita si prefigura grande, e geniale, tanto da andargli, quel luogo, immediatamente stretto. Atto unico. Pièce teatrale.
Intervista immaginaria a Gabriele D'Annunzio. La più bella pagina è scritta nell'ora dei sogni, nell'ora del gallo e della brina Zagato Gianni - Agra, 2019 - Zines
Scrittore, poeta, drammaturgo, D'Annunzio ha considerato l'arte il proprio mestiere di vita, la dura disciplina cui soggiacere, come si soggiace a un despota, esaltandosi in essa. Ha ritenuto di poter esprimere l'inesprimibile; e di saperlo fare, a suo dire, più di Dante, più di qualsiasi altro scrittore nel corso dei secoli. Atto unico. Pièce teatrale.