Libri su Napoli

Saggi, romanzi e guide sulla storia e la cultura partenopea di Napoli

Napoli è una delle città più antiche e affascinanti d'Italia, capitale per secoli di un regno e custode di un patrimonio artistico, culturale e gastronomico unico nel Mediterraneo. Il catalogo comprende saggi storici dedicati alle diverse epoche della città, dal periodo greco-romano al Regno delle Due Sicilie, insieme a guide turistiche sui suoi monumenti e sui quartieri storici. Sono disponibili anche testi sulla tradizione musicale e gastronomica napoletana. Letture indicate per viaggiatori e appassionati di storia partenopea. Acquista online su Unilibro.
Per trattorie. Custodi della tradizione napoletana libro
LIBRO   9788860422835

Per trattorie. Custodi della tradizione napoletana Militerni Nardone Germana   -  Guida, 2007  -  Zibaldone

Come fa la cucina napoletana a essere equilibrata e irresistibile al tempo stesso? E dove può un visitatore gustarne i piatti tipici? "Per Trattorie" non è solo una guida ai migliori luoghi di ristori di Napoli, ma anche un compendio di tutti quei luoghi, tipici della città partenopea, che difficilmente si possono trovano altrove. Si tratta di salumerie, dispacci di vendita la dettaglio di prodotti alimentari, di cantine per la mescita dei vini, dotati di un retrobottega nel quale pochi clienti per volta a tavoli di fortuna oramai da mezzo secolo, possono gustare un numero scelto di prelibatezze preparate come tradizione comanda. Ma il libro non appaga solo le buone forchette, offre un'interessante retrospettiva sulle abitudini alimentari degli abitanti di Napoli in relazione alla storia della città e di conseguenza alla storia dell'intera nazione. Il libro è corredato, inoltre, da una serie di immagini suggestive e di ricette.

€ 14.50
 
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