Libri di Bo
Bibliografia di Bo: tutti i libri in vendita online editi da Giunti Editore pubblicati nella collana Manuali
Prossime uscite della collana Manuali
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791280540669 Il parto è nostro
- 9788886350464 Come girare in digitale
- 9788881248650 Football story. Musei e mostre del calcio nel mondo. Ediz. italiana e inglese
- 9788875276591 Per una storia della fotografia cinematografica
- 9788875276577 Slay the dragon
- 9788875276553 Master di scrittura creativa. Nuova ediz.
- 9788875276522 L'ABC del linguaggio cinematografico. Strutture, analisi e figure nella narrazione per immagini. Nuova ediz.
- 9788875276478 Scrivere per stare meglio. Nuova ediz.
- 9788866524168 Pittura su porcellana
- 9788866522928 La cucina romana
Manuale del sommelier Bonera Nicola - Giunti Editore, 2022 - Manuali
Il manuale si apre illustrando la storia del vino dall'antichità ai giorni nostri, per poi soffermarsi sul ciclo di coltivazione dell'uva, sui processi di produzione del vino e sui principali vitigni bianchi e rossi, sia autoctoni che internazionali. In seguito affronta il tema della degustazione e degli accostamenti tra cibo e vino, per presentare, nella parte finale, la figura del sommelier in tutte le sue sfaccettature. Arricchito da un dettagliato apparato iconografico, da schede tecniche e da box di approfondimento, questo volume rappresenta uno strumento fondamentale sia per i neofiti sia per chi desidera avvicinarsi alla sommellerie in maniera professionale.