Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Calabria Letteraria pubblicati nella collana Varia
Prossime uscite della collana Varia
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791298653313 Il grande ricettario della cucina italiana
- 9791282494205 I sogni sono contagiosi
- 9791282494199 Giappone. Piccolo atlante della felicità
- 9791282494182 Irlanda. Piccolo atlante della felicità
- 9791282494175 Svezia. Piccolo atlante della felicità
- 9791282494137 Preadolescenza consapevole
- 9791282494120 La strategia dell'aragosta
- 9791282494113 Il kung fu e l'arte dell'equilibrio
- 9791282494106 Liberati dalle cazz*te
- 9791282494076 In punta di piedini
Report sanità Calabria dopo il piano di rientro Capomolla Soccorso - Calabria Letteraria, 2019 - Varia
Dopo dieci anni di piano di rientro la riorganizzazione della geografia dei servizi sanitari è stata insufficiente a intercettare i due obiettivi strategici: l'equilibrio economico e l'offerta dei livelli essenziali assistenziali. Il taglio delle risorse professionali e tecnologiche ha impoverito e reso non equa l'offerta sanitaria sulle diverse aree della Regione. Elemento caratterizzante è stato la mancanza di una visione strategica e di una metodologia finalizzate a un recupero di efficacia ed efficienza della filiera sanitaria. Cambiare è possibile mediante un intervento culturale, ai diversi livelli dell'organizzazione, capace di recuperare competenze relazionali e professionali. Tali cambiamenti richiedono un'azione sinergica istituzionale tra funzione politica e struttura commissariale, che attivi e realizzi un'azione di governance del sistema sanitario garantendo un'offerta adeguata a intercettare i livelli essenziali dell'assistenza.
Manuale di sicurezza alimentare. Informazioni, curiosità e dintorni Cerchiaro A. (Cur.) Capellupo M. (Cur.) - Calabria Letteraria, 2024 - Varia
Il testo evidenzia le connessioni tra sicurezza alimentare, normativa comunitaria, frodi alimentari, malattie a trasmissione alimentare, etichettatura alimentare e pubblicità ingannevole, perché solo con l'attenta lettura dell'etichettatura, congiuntamente alla capacità di saper decodificare un messaggio pubblicitario, si può essere consumatori consapevoli delle proprie scelte nutrizionali. Nel manuale vengono tracciate le più recenti curiosità produttive, quali farina di grillo, carne coltivata, latte sintetico, e tante altre peculiarità alimentari. Si accenna al complesso legame tra nutrizione e cancro e all'azione cancerogena e protettiva degli alimenti sull'insorgenza del cancro.
L'antichi dicìanu. Piccolo dizionario di proverbi calabresi Coltellaro Antonio - Calabria Letteraria, 2003 - Varia
I proverbi sono la sintesi della sapienza dei popoli. Da noi, in Calabria, venivano chiamati "ditti". In passato hanno avuto poca considerazione anche se essi, più di ogni altra cosa, ci permettono di far risorgere il mondo degli antichi e di scoprirne abitudini di vita, idee, paure, ossessioni, odi ed amori. La loro funzione è stata importante nella storia della nostra regione perché in un popolo di quasi analfabeti, sostituendo i libri scritti, hanno tramandato, da una generazione all'altra, notizie e insegnamenti di gran valore sul nostro modo di vivere.