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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Crescere pubblicati nella collana Cucina Italiana
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LIBRO 9788883373435
Dolci da taglio e al cucchiaio Colzini Francesca - Crescere, 2015 - Cucina Italiana
I dessert più squisiti fra tradizione e innovazione.
LIBRO 9788883372599
Cucina tipica ligure Chiaravalle Martin - Crescere, 2014 - Cucina Italiana
La storia della tradizione ligure con le ricette principe divise con grande accuratezza: non solo antipasti, primi, secondi e dolci, ma sezioni dedicate a piatti peculiari della tradizione, come le torte salate, le frittate e le focacce o i piatti a base di verdure. Nei dolci, oltre a torte e pasticcini, quelli fritti e altre specialità locali. Per finire, un'ampia sezione dedicata ai vini, con indicazione dei vitigni e gli accoppiamenti con i piatti.
disp. incerta
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