Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Stamen pubblicati nella collana Tecnhe
Piazza Armerina e la Villa romana del Casale. Visita interattiva e proposta digitale per una valorizzazione del patrimonio artistico-culturale Coscia Stefania - Stamen, 2018 - Tecnhé
Il volume definisce i criteri di applicazione ai beni culturali della metodologia SIT (sistema informativo territoriale) con la finalità di condensare la serie d'informazioni disperse in archivi, cartografie, libri e altri supporti in un unico medium accessibile agli utenti in modo semplice e immediato. Oggetto della proposta digitale è la Villa romana del Casale, straordinaria testimonianza di edificio abitativo di età tardo-antica.
Alimentazione e salute. Uno studio sul ruolo dei prebiotici per la flora intestinale Carpino Maurizio - Stamen, 2016 - Tecnhé
L'equilibrio e l'interazione tra i componenti della flora batterica intestinale porta al ripristino e al mantenimento delle condizioni di salute e benessere. L'ecosistema intestinale è vulnerabile all'effetto di vari fattori: digiuno, stress, errori alimentari, antibiotici ecc. Tutto ciò è capace di alterare la microflora intestinale deprimendo lo sviluppo dei probiotici. Al concetto di probiotico, negli ultimi anni si è aggiunto quello di prebiotico, ossia di sostanze vegetali non assorbibili e non digeribili che, nel colon, possono essere metabolizzate per effetto del patrimonio enzimatico dei microrganismi presenti che, a loro volta, traggono energia dal processo di metabolizzazione, venendone selettivamente favoriti nella crescita e nello sviluppo. Questo studio, con un'indagine a vasto raggio, fornisce un'accurata ricognizione in merito alla più accreditata ricerca di base su questa promettente linea di sviluppo clinico.