Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Aracne pubblicati nella collana Pasa
I crostacei. Biologia, produzione, patologie e commercializzazione D'agaro E. (Cur.) Ballestrazzi R. (Cur.) - Aracne, 2012 - Pasa
Il testo affronta in modo moderno, agile e aggiornato i principali aspetti della crostaceicoltura, prendendo in particolare considerazione la biologia, l'ecologia, la genetica e l'allevamento delle principali specie di crostacei allevati e presenti a livello mondiale. Sono anche affrontati e analizzati alcuni concetti di marketing e di legislazione che regolano l'importazione e l'ispezione dei prodotti ittici commercializzati in Italia. Adeguato spazio è stato dato pure alle principali malattie delle varie specie. L'opera colma una lacuna relativa ai testi disponibili sull'argomento in Italia e a livello internazionale. Nonostante la rigorosità scientifica e l'ampiezza dei contenuti, il testo mantiene un linguaggio semplice e diretto consentendo una agevole lettura.
Una leguminosa da foraggio. Leucaena leucocephala (Lam.) De Wit De Angelis Anna - Aracne, 2012 - Pasa
Nelle regioni tropicali e subtropicali, come pure in quelle interne e marginali del Mediterraneo, uno dei problemi più importanti relativi alle produzioni animali è rappresentato dai non adeguati apporti nutrizionali. La Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit è una specie degna di interesse in tal senso. Scopo dell'opera è quello di illustrare le potenzialità della Leucaena leucocephala quale fonte alimentare utile in campo zootecnico.