Libri di Do
Bibliografia di Do: tutti i libri in vendita online editi da Guerini Next pubblicati nella collana Fuori Collana Varia
Prossime uscite della collana Fuori Collana Varia
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791222204123 Simple Too. Ediz. italiana
- 9791222201993 Protocols. Manuale operativo per il corpo umano
- 9788868966621 Il bestiario della finanza
- 9788868966614 L'anti cda
- 9788855052528 Mamma, mi racconti la tua storia? Perché sei speciale
Cucina manageriale. Ricette, ingredienti e segreti per gestire persone e risultati. Con le ricette dello chef Mario Grazia Donati Paolo - Guerini Next, 2025 - Fuori Collana Varia
Un intreccio sorprendente tra due mondi solo in apparenza lontani: il management e la cucina. Da un lato la sfida di organizzare, valutare e dare senso alla performance; dall'altro la creatività dei sapori, la capacità di combinare ingredienti, il piacere di condividere. Pagina dopo pagina, riflessioni e ricette si alternano e si richiamano, in un gioco di rimandi che invita a guardare con occhi diversi tanto l'impresa quanto la tavola: ogni piatto diventa metafora di un processo, ogni scelta gestionale si specchia nell'arte di cucinare. Non si tratta solo di disciplina o di passione: è l'equilibrio fra le due a rendere possibile l'innovazione, la crescita, il risultato. Un viaggio che nutre la mente e il palato, per chi sa che la performance, come la cucina, è fatta di metodo, creatività e desiderio di lasciare un segno.