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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Espress Edizioni pubblicati nella collana Visioni Della Scienza

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  • 9788867671618 Pignolo e Schioppettino
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  • 9783754405499 Ferrari. Ediz. inglese
  • 9781837292639 The mon lapin cookbook
Grassi. Una storia culturale della materia della vita libro
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LIBRO   9788897412885

Grassi. Una storia culturale della materia della vita Forth Christopher F.   -  Espress Edizioni, 2020  -  Visioni Della Scienza

Una riflessione mai tentata su come il grasso è stato percepito e immaginato nella società occidentale dall'antichità a oggi. Grazie a resoconti storici e ad analisi filosofiche, religiose e culturali (comprese le fondamentali e per molti aspetti delicate questioni relative allo status sociale, al genere e alla razza), il libro scava in profondità nel passato per trovare le radici dei nostri pregiudizi attuali. Una trattazione da cui emergono due temi centrali: come abbiamo percepito e immaginato le persone corpulente durante i secoli; e come il grasso è stato associato alla fertilità, alla vitalità e alla percezione di animalità. Esplorando le vie complesse attraverso le quali il grasso, la grassezza e l'ingrassamento sono stati percepiti nel corso del tempo, "Grassi" fornisce una prospettiva sulla materia di cui sono fatti i nostri stereotipi. Quest'edizione è arricchita da una prefazione di Costanza Rizzacasa d'Orsogna.

€ 19.50 € 18.53