Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da De Vecchi pubblicati nella collana Repertori Natura
Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici Lodini Franco - De Vecchi, 2024 - Repertori Natura
Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte che crude.
Guida completa al riconoscimento dei funghi La Chiusa Lillo - De Vecchi, 2020 - Repertori Natura
La guida di un micologo esperto per imparare a conoscere i funghi, a distinguerli dagli "affini" e sapere se sono commestibili o velenosi. Con metodo scientifico e chiarezza, passando attraverso la descrizione morfologica, questo libro insegna a riconoscere i funghi italiani e i più diffusi funghi europei. Fornisce inoltre tante informazioni accessorie ma fondamentali sull'habitat in cui le diverse specie crescono e sulle condizioni meteo e stagionali che permettono di individuare i momenti migliori per raccoglierli.