Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Astraea pubblicati nella collana The Little Black Book
Prossime uscite di
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791257830113 Michel Vaillant. Nuova serie. Vol. 14
- 9791256732166 Louis Vuitton. 100 bauli da leggenda. Nuova ediz.
- 9791256210510 Flavor girls. Ediz. italiana
- 9788854985599 Un eroe del nostro tempo
Pane & focacce. Piccola guida ai segreti della panificazione casalinga Celli Paola - Astraea, 2012 - The Little Black Book
Fare il pane in casa è ormai alla portata di tutti. Una piccola guida alle attrezzature, le farine, le tecniche di impasto, la lievitazione e la cottura, illustrati in tutti i loro aspetti in modo chiaro e sintetico. Completano il volume oltre settanta ricette della tradizione italiana e di tutto il mondo. Un piccolo libro per imparare l'arte della panificazione casalinga.
Smoothies. Piccola guida ai succhi e frullati dietetici, energetici e rinfrescanti Cullen Ruth - Astraea, 2010 - The Little Black Book
Smoothies: bevande dietetiche, rinfrescanti e non alcoliche da ingredienti naturali come frutta, yogurt, caffè, cacao, zenzero. Una piccola guida a oltre cento formule per qualunque ora, stagione e desiderio, da miscelare a proprio gusto.
Birra. Piccola guida alla bevanda più amata del mondo Cullen Ruth - Astraea, 2008 - The Little Black Book
Una guida per conoscere la birra in ogni suo aspetto: dalla storia, alle tecniche di produzione, alle qualità dei diversi stili, paesi e culture. Nel volumetto sono descritti una quarantina di stili e circa duecento diverse marchi birrari. Interessanti i capitoli su come riconoscere e gustare le differenti miscele e su come imparare a produrre la birra in casa propria, con una attrezzatura minima e spesa contenuta. Un manualetto leggero arricchito anche da aneddoti e curiosità in numerosi box.