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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Marcianum Press pubblicati nella collana Studi Storici
Il sapore del mondo antico. Cibo, riti e simboli della cucina greca e romana Massaro Costantino - Marcianum Press, 2025 - Studi Storici
Plauto, attraverso Tossilo (un personaggio del Persa), sosteneva che nascere in una cucina equivalesse a iniziare la vita sotto i migliori auspici in quanto essa era un luogo caldo ed accogliente, un luogo dove era quasi sempre acceso il fuoco e si cucinava il cibo: insomma, un luogo di benessere. Di cucina, anche intesa come téchne, si parla in questo saggio, che illustra uno degli aspetti più accattivanti e curiosi della vita degli antichi Greci e Romani, ovvero il loro rapporto con il cibo, anche attraverso le parole di famosi autori classici (tradotte e commentate), che, come tessere di un mosaico, compongono un quadro vivido e, per molti versi, inedito del mondo antico. Secondo un approccio antropologico e sociologico, oltre che filologico, non si raccontano le abitudini culinarie di singoli scrittori, bensì quelle di un mondo nella sua globalità: grecità e romanità, due modi di essere e di pensare; Greci e Romani, nostri lontani vicini. Si è cercato di mantenere un livello che fosse scientifico (ma non accademicamente ossificato) e divulgativo insieme, ad eccezione delle pagine prolusive, in cui c'è qualche divagazione personale sul grande tema della cucina, che, proprio come la letteratura, è un'intrigante nonché intricata forma di esplorazione del reale e delle emozioni.
Occidente e Oriente nella storia degli italiani. Un'interpretazione per tappe essenziali delle vicende storiche e culturali degli italiani, attraverso i secoli, fino a oggi Marzano Ferruccio - Marcianum Press, 2021 - Studi Storici
A due anni di distanza dall'uscita del poderoso volume Economia, politica, etica nel dispiegarsi del pensiero occidentale, Ferruccio Marzano, con questo nuovo volume, altrettanto poderoso, propone di ripensare la storia d'Italia che, immersa nel Mediterraneo, pur appartenendo all'Occidente, ha segnato la storia dell'intera civiltà occidentale. L'indagine si concentra sui fatti essenziali - nelle varie condizioni delle diverse realtà storiche - dei rapporti tra l'Italia e gli Italiani, attraverso i secoli, col mondo islamico, con l'Estremo Oriente, con l'Africa, con le Americhe, oltre a quelli con le altre realtà politiche via via formatesi in Occidente. A seguire, la narrazione delle tappe essenziali della nostra storia politica e specificamente di quelle dall'"epopea" del nostro Risorgimento, fino alla ricostituzione dell'Italia unita a metà del secolo XIX, per continuare con le vicende storiche dell'Italia contemporanea, in particolare quanto a quelle dei rapporti con l'estero, fino all'oggi.