Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Il Castello pubblicati nella collana Cucina
Prossime uscite della collana Cucina
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791223232071 Friggitrice ad aria
- 9788895229140 Come Cucinare i pesci di acqua dolce. 250 Ricette e consigli pratici
- 9788874428847 Cucina vegana. Formaggi, focacce, pane, salse, frullati, granite
- 9788874428830 Cucina vegana. Il nuovo modo di pensare come nutrirsi
La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. a colori Purviance Jamie - Il Castello, 2020 - Cucina
Diventa un esperto della cucina con il barbecue! Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l'arte dell'affumicatura. Spiegazioni passo passo per padroneggiare le tecniche e capire tutto in men che non si dica. 175 ricette da preparare partendo da tagli di carne o piatti emblematici, dall'antipasto al dolce. Pagine tematiche con varianti golose e condimenti originali per dare un tocco di novità alle tue ricette. Con 200 tra consigli utili, tecniche e trucchi e 750 fotografie di piatti, gesti tecnici e materiali. Un libro fondamentale per i principianti ma anche per tutti gli appassionati di barbecue.