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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Rogiosi pubblicati nella collana Saggi
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- 9791280305039 Collezionare De André. Il libro più completo sul cantautore genovese
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- 9788899994389 Eros e Agape
- 9788893281928 Portolano italiano
- 9788858210758 Riciclaggio, finanziamento al terrorismo e nuove tecnologie. Profili di contrasto multidisciplinari
- 9788845704208 Se è mezzanotte nel secolo
Ogni piatto una storia. La cultura della cucina napoletana Reschia Carla - Rogiosi, 2023 - Saggi
Il libro si propone di raccontare attraverso brevi aneddoti la storia millenaria della cucina napoletana, dalle origini a oggi, partendo dai monumenti, i luoghi, i simboli, le leggende, la letteratura e l'arte della città partenopea. Non è un manuale di cucina e nemmeno un ricettario, anche se alla fine di ogni capitolo c'è una ricetta insolita e rara che lo riassume; è, piuttosto, un racconto che parte dalla mitologica sirena Partenope e porta fino all'affermazione internazionale del mito contemporaneo di Napoli. Ogni capitolo individua un periodo storico e lo esplora sotto l'aspetto gastronomico ma non solo, cercando di restituire la ricchezza e la varietà di influenze, culture, suggestioni che legano indissolubilmente i cibi al tessuto urbano della città e rendono entrambi unici. Il libro si propone di raccontare attraverso brevi aneddoti la storia millenaria della cucina napoletana, dalle origini a oggi, partendo dai monumenti, i luoghi, i simboli, le leggende, la letteratura e l'arte della città partenopea. Non è un manuale di cucina e nemmeno un ricettario, anche se alla fine di ogni capitolo c'è una ricetta insolita e rara che lo riassume; è, piuttosto, un racconto che parte dalla mitologica sirena Partenope e porta fino all'affermazione internazionale del mito contemporaneo di Napoli. Ogni capitolo individua un periodo storico e lo esplora sotto l'aspetto gastronomico ma non solo, cercando di restituire la ricchezza e la varietà di influenze, culture, suggestioni che legano indissolubilmente i cibi al tessuto urbano della città e rendono entrambi unici. Appendice di Elisabetta Masso.
Come si crea e realizza un'app Rosapepe Francesco Paolo Nicolais Francesca Rippa Pierluigi - Rogiosi, 2026 - Saggi
Oggigiorno la tecnologia è diventata parte integrante della vita lavorativa e quotidiana delle persone: alcune ne sono diventate schiave, altre riescono a gestirla bene e a usarla a proprio vantaggio, altre persone ancora se ne sono distaccate totalmente. La domanda che tutti si fanno, dai politici agli intellettuali, dai religiosi alle persone comuni, è: come fare a utilizzarla in modo equilibrato e vantaggioso, senza che le pulsioni e le debolezze umane prendano il sopravvento e la facciano adoperare per bassi fini danneggiando così altre persone o addirittura tutta la società? Per tal motivo, in questo testo, proporremo un'analisi attenta del contesto sociale ed economico di una data realtà territoriale o globale, per poi ricavarne le attività di interesse e quindi progettare delle APP che possano semplificare e migliorare tali attività rendendole più fruibili e comprensibili a tutti. Le APP dovrebbero sempre cercare di dare un valore aggiunto all'attività e al contesto socioeconomico per il quale sono state progettate e innalzare il livello della qualità della vita di tutta la popolazione, che sia di un piccolo territorio o globale.