Libri di Sa
Bibliografia di Sa: tutti i libri in vendita online editi da Castelvecchi pubblicati nella collana Vortici
Economia della sufficienza. Appunti per resistere all'Antropocene Sachs Wolfgang - Castelvecchi, 2023 - Vortici
Nella nostra epoca è divenuto indispensabile, e sempre più urgente, conciliare il ruolo dell'economia con la salvaguardia della biosfera. Wolfgang Sachs, ispiratore dell'ambientalismo tedesco, ha una proposta per proteggere l'ambiente in cui viviamo e, al tempo stesso, tornare padroni dei nostri desideri e delle nostre esistenze: praticare un'economia della sufficienza che sappia trovare il giusto mezzo tra mancanza ed eccesso, povertà e sovrabbondanza. Il contrario di uno stile di vita semplice, infatti, non è un'esistenza lussuosa, quanto piuttosto un'esistenza distratta, in cui l'accumulo prosciuga le nostre energie. Il suo è un modello di libertà intesa come temperanza, un'arte di vivere che richiede una scelta oculata nell'uso delle ricchezze materiali come un bel dipinto dipende da un uso sapiente del colore.
Una difesa del vegetarianismo e altri saggi Salt Henry S. Leucci E. (Cur.) - Castelvecchi, 2019 - Vortici
Perché diventare vegetariani? Quali sono i principali vantaggi di questo regime alimentare? E, soprattutto, come rispondere alle tante critiche dei suoi oppositori? In questa raccolta di saggi pubblicata nel 1886, l'attivista e pioniere dei diritti animali Henry S. Salt affronta queste e altre domande con il suo stringente rigore logico, la sua vasta cultura letteraria e il suo tipico humour inglese. Diffuso dalla Vegetarian Society di Manchester in circoli e ristoranti fedeli alla causa, "Una difesa del vegetarianismo" fu uno dei primi testi a trattare in maniera specifica la questione della "riforma alimentare", e fu anche un libro destinato a giocare un ruolo importante nella formazione di Mohandas Karamchand Gandhi, che - ancora studente di Legge nella Londra di fine Ottocento - lo lesse quasi per caso rimanendone folgorato, tanto da abbracciare il vegetarianismo non più come un semplice obbligo religioso, ma come un'improrogabile scelta etica.
Il grido della terra. Per un'economia solidale postcapitalistica Sachs Wolfgang - Castelvecchi, 2026 - Vortici
L'Agenda ONU 2030 ha ridefinito il concetto di sviluppo in termini di crescita "verde" e "inclusiva" per combattere la povertà e il cambiamento climatico. Ma siamo sicuri che sia la strada giusta da intraprendere? In linea con l'invito di Papa Francesco alla fraternità e alla solidarietà, Wolfgang Sachs propone un percorso alternativo - faticoso ma inevitabile - basato sui principi di frugalità, post-crescita e sostenibilità. Un cambio di paradigma è infatti necessario per ripensare il benessere collettivo e garantire la sopravvivenza dell'umanità. Un saggio che è una dichiarazione di guerra contro lo stile di vita "imperialistico" della civiltà industriale che, sfruttando eccessivamente le risorse naturali, ha determinato la crisi ecologica in cui ci troviamo.