Libri di Piero Bevilacqua
Bibliografia di Piero Bevilacqua: tutti i libri in vendita online editi da Donzelli di Genere Problemi E Servizi Sociali
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LIBRO 9788868438623
Il cibo e la terra. Agricoltura, ambiente e salute negli scenari del nuovo millennio Bevilacqua Piero - Donzelli, 2018 - Rosso E Nero
Oggi l'agricoltura, così come si è sviluppata negli ultimi 70 anni, pone all'umanità intera problemi drammatici: consuma il 70% delle risorse idriche del pianeta; concorre al processo di riscaldamento globale; sterilizza e desertifica terre fertili; inquina le acque. Fortunatamente questa è solo una faccia della luna. La lotta a un modello insostenibile di produzione del cibo e la riscoperta della biodiversità stanno diventando un fenomeno di massa. E l'Italia, con la sua tradizione alimentare, ne è all'avanguardia.
LIBRO 9788879897051
La mucca è savia. Ragioni storiche della crisi alimentare europea Bevilacqua Piero - Donzelli, 2002 - Interventi
La mucca è savia. Ragioni storiche della crisi alimentare europea - Donzelli
€ 11.30