Libri di Albe

Guida alle piante rampicanti Alberti Marco   -  Franco Muzzio Editore, 2014  -  Scienze Naturali. Manuali

Descrizione di 202 specie di piante rampicanti, ognuna di esse illustrata da una o più fotografie a colori. Ogni scheda inoltre informa il lettore su: luogo d'origine della pianta, habitat in cui vive, aspetto e dimensioni della pianta, epoca di fioritura, coltivazione, propagazione e utilizzi (eg. per "coprire muri", oppure "ideale per recinzioni e pergolati", ecc...).

Cucina del Pavese, della Lomellina e dell'Oltrepo Alberici Annalisa  Guarnaschelli Gotti M. (Cur.)   -  Franco Muzzio Editore, 2003  -  Cucine Regionali

A pochi chilometri in linea d'acqua a sud-est di Pavia, in località Becca, il Ticino affluisce nel Po: ed è più di un luogo geografico, è proprio un "landmark" gastronomico. Figuratamente parlando, con le acque del Ticino scende la cultura lombarda, con quelle del Po quella piemontese, e insieme formano la cucina e la gastronomia pavese e dell'Oltrepo omonimo. Un territorio molto vario con due pilastri portanti, il riso e il vino, prodotti antichi ma oggi in evoluzione, accanto ai quali si allineano tante altre cose, una eccellente salumeria, latticini notevoli, tartufi bianchi, salami di Varzi, tra i più grandi italiani, tanto grandi da essere imitati in Francia col nome contraffatto. Annalisa Alberici racconta tutto questo.