Libri di Zorzi Alvise

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Alvise Zorzi è uno dei più importanti studiosi al mondo della storia di Venezia. Proveniente da una famiglia veneziana di grandi tradizioni culturali, si è occupato di giornalismo e televisione, collaborando attivamente a trasmissioni culturali e al prestigioso Prix Italia.Sulla sua città ha pubblicato numerose opere, tra cui Vita di Marco Polo Veneziano, e si è impegnato nella salvaguardia presiedendo comitati internazionali di studio. È presidente del Comitato per la pubblicazione delle fonti per la storia di Venezia.
LIBRO   9788877433114

Venice. Tradition and food. The history and recipes of venetian cuisine. Ediz. illustrata Zorzi Alvise  Agostini Giuseppe   -  Arsenale, 2004  -  Gastronomia

Venice. Tradition and food. The history and recipes of venetian cuisine. Ediz. illustrata - Arsenale

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