Libri di Bal
Bibliografia di Bal: tutti i libri in vendita online editi da Flaccovio Dario
Siculopedia. Tutto quello che avreste voluto sapere sul siculo e non avete mai osato chiedere, altrimenti avreste Baldanza Rossana Grassadonia Salvatore Baldanza Cettina - Flaccovio Dario, 2014
Chi è il siculo? Perché è schiavo dei due istinti primari, manciari e dormiri? Cosa succede quando è in amore? E perché, quando non lo è, diventa arraggiato? Perché durante i fine settimana gli piace tampasiari e fissiarisilla? Perché la struttura della sua famigghia si basa sui sei gradi di separazione in cui anche il cugino del cognato dello zio diviene un membro familiare di diritto? Perché il curtigghiu è uno dei social media più utilizzati dal siculo che permette una diffusione capillare della notizia, magari falsa? Questo libro risponde a tutto quello che avreste voluto sapere sul siculo ma non avete mai osato chiedere. Ad accompagnarci in questo viaggio semiologico ed etologico la mascotte di Siculopedia di nome Totuccio, un palo di fico d'india emblema della sicilianità, spinoso fuori ma duci duci dentro.
Ingrediente segreto: l'italianità nel mercato extralberghiero. Il manuale che ti insegna il metodo per offrire un'ospitalità autentica, unica e indimenticabile Baldi Cristina - Flaccovio Dario, 2021 - Bedbus
Perché i viaggiatori scelgono di visitare l'Italia? Perché dovrebbero soggiornare proprio nelle nostre strutture? Quali sono le aspettative e i desideri che la nostra ospitalità può soddisfare? I viaggiatori che scelgono il "nostro" territorio hanno delle caratteristiche speciali? In quale modo offrire un'ospitalità italiana autentica permette di uscire dalle dinamiche di vendita legate alla guerra sui prezzi? Questo manuale insegna a declinare il concetto di ospitalità italiana autentica in modo pratico, semplice e coinvolgente: da come si prepara la struttura, agli aspetti legati al marketing, allo storytelling, all'organizzazione del lavoro con i collaboratori, mettendo in risalto, per ogni aspetto, gli elementi su cui puntare per arrivare all'offerta di ospitalità italiana autentica. Un percorso in cui il lettore sarà coinvolto e "calato" con l'immaginazione nella realtà del territorio in cui opera, per stimolare e ottenere idee nuove con cui rendere la sua ospitalità sempre più autentica, unica e indimenticabile.
Neuromarketing per il food. Strategie per una comunicazione efficace Baldocchi Marco - Flaccovio Dario, 2020 - Progettazione
Oggi sia in Italia che all'estero è sempre più in espansione il mercato che ruota intorno al cibo. Parallelamente, la società è cambiata, riservando una crescente attenzione all'esperienza che da esso deriva, piuttosto che al prodotto in sé. Per garantire il successo della tua attività in questo campo, quindi, diventa fondamentale arricchire le regole tradizionali del marketing e diversificarti dalla concorrenza creando un rapporto di fedeltà con i tuoi clienti basato prima di tutto sulle sensazioni ad ampio raggio. Partendo dai principali problemi che chi ha un'attività nel food mi riporta per arrivare infine alle soluzioni che offro nelle mie consulenze, ti indicherò degli strumenti per comprendere il cambiamento in atto e poterne essere uno degli attori principali. Grazie al marketing emozionale riuscirai a conquistare il tuo cliente, a fargli vivere un'esperienza che nasce dal tuo menu, dall'ambiente del tuo locale e dal cibo. Prefazione di Stefano Versace.